外面的抄手很好吃,那在家該怎麼煮抄手呢?現在我就演示一下家常煮抄手的辦法。
食材食譜熱量:487.5(大卡)
主料 抄手2兩
輔料 青菜2棵辣椒油一勺醬油一勺
方法/步驟
將抄手包好待用。
拿一個碗放入適量的醬油,多少看自己吃得鹹不鹹。
放入辣椒油,吃得辣的朋友可以多放點。
加半碗開水。有湯的朋友可以加湯,沒有加水很快捷。
鍋裡燒水,加入青菜煮好。
把煮熟的青菜放入碗中。
煮一鍋開水,把抄手下入鍋。
等抄手飄在水面,就表示抄手已經熟了。
把抄手倒入碗中即可。
注意事項
如何包抄手在我另外一篇經驗裡有敘述,在這裡我就不重複敘述了。