銀耳滋陰潤燥，潤腸通便，可是銀耳沒燉爛，口感不好，療效也要打折扣，無意中用電飯鍋煮出了銀耳羹，簡單方便，寫出來和大家分享。
工具/原料
銀耳
冰糖等
電飯鍋
方法/步驟
銀耳，聽說要選擇這種淡黃色的，雪白雪白的可能是用藥處理過的。
先用熱水泡軟，剪掉頭部硬梗，洗乾淨，掰碎，我喜歡用剪刀剪碎。
新增物：看各人喜好了
可以加梨，更清涼，一個就很多了
可以加枸杞，或者大棗，滋補又好看
把銀耳放進電飯鍋，加夠水，大棗，或者枸杞，或者梨，也一起放下去。
煮開後，按保溫，只保溫可能要一個晚上才會爛。
隔半個小時或者1個小時，再煮開一下，爛的更快，大概3--4個小時。
煮好後，加冰糖，化開。
好喝，粘稠的銀耳羹就做好了
怎麼樣，是不是很漂亮？
