甜滋滋的蜂蜜,再加上濃濃的蒜香,相信你一定會愛上它。
食材食譜熱量:339(大卡)
主料 雞胸肉一塊
輔料 蒜一份鹽一份胡椒粉一份蜂蜜一份油一份
方法/步驟
將雞胸肉洗乾淨,把蒜,胡椒粉等調料準備好。
雞胸肉去掉筋膜,然後從中間分開成兩大塊,兩面都抹上鹽和胡椒粉。
把蒜剁成小粒或者蒜泥,然後加入蜂蜜,並倒入少許油,將其攪拌均勻。
雞肉放入碗裡倒入攪拌好的醬料,抹在雞肉兩面,用保鮮膜封號,在冰箱冷藏一個小時左右。
鍋里加少許油熱鍋,把醃製好的肌肉瀝去醬汁,放入鍋中開始煎制。
煎至兩面金黃,筷子能輕易捅穿肌肉即可。
將醃製的醬汁,煮沸淋在雞扒上。
注意事項
有木有流口水的啦!