芋仔可以和肉燒，和雞塊燒，和雞塊同烤也是美美噠。擁有 ACA 悅世電烤箱GT400，蒸煮烤煎煨燉樣樣做，我也成了神廚啦。 老公竟然不知道那是芋頭，哈哈。 草雞半邊、芋頭400克 配料：西蘭花50克、京蔥20克、姜1片、奧爾良烤肉料2湯匙、蠔油2湯匙、李錦記紅燒汁半湯匙、蜂蜜2湯匙、鹽適量，食用油適量。
食材食譜熱量：16.5(大卡)
主料 雞半邊芋頭400克
輔料 西蘭花50克)京蔥20克姜1片奧爾良烤肉料2湯匙李錦記紅燒汁半湯匙蜂蜜2湯匙精鹽適量食用油適量
方法/步驟
先準備食材。
芋頭去皮切小塊。烤盤底涮油，擺上芋塊，撒少許鹽。
雞肉剁塊。
調料1：取碗，加入蔥片，薑片，蠔油1湯匙、紅燒汁半湯匙、奧爾良烤肉料1湯匙拌勻。調料2、另取一碗，裝入蠔油1湯匙、蜂蜜2湯匙、烤肉料1湯匙拌勻做為涮汁。
把調料1放入雞塊中，抓勻。放冰箱冷藏醃製30分鐘。
醃製好的雞塊鋪在芋頭塊上。醃製出的汁也倒入。
烤箱預熱，上火170、下火160，加熱火，熱風烘烤30分鐘。
時間到了取出涮上步驟4備好的調料2.
入烤箱。底部160度，25分鐘。此時可以把備好的西蘭花焯熟。
香噴噴的哦，擺上西蘭花即可享受美味。
