濃濃的巧克力味道，大人孩子都喜歡。在家做一款這樣的麵包，一定會大受歡迎的。
食材食譜熱量：1791(大卡)
主料 高筋麵粉 300g 可可粉 20g 鹹鹽 2g 白砂糖 20g 酵母粉 4g 雞蛋 1顆 淡奶油 30g 牛奶 150g 黃油 20g 巧克力 70g
方法/步驟
將除黃油和巧克力外的所有材料倒入麵包機中，啟動和麵程式將麵粉揉成團。
揉成麵糰後將20g黃油倒入麵包機中，繼續啟動揉麵程式，揉至黃油完全被面團吸收。
麵糰揉好後，停止揉麵程式，將巧克力倒入麵包桶中，重新啟動和麵程式揉麵15分鐘，麵糰揉至表面光滑。
麵糰揉好後，將麵糰取出放在盆中醒發至2倍大。
麵糰醒發至2倍大後，將麵糰揉成原來大小，一分為四，在麵糰上蓋上保鮮膜進行15分鐘的中間醒發。
麵糰醒發好後，將麵糰揉圓放入8寸圓模中，與一盆熱水一同放入烤箱中進行二次醒發。
二次醒發好後，烤箱預熱至180度。在麵包表面塗上一層淡奶油。
將麵包放入烤箱中烤制25分鐘即可。
注意事項
烤制時間根據烤箱溫度相應調整。
和麵時，根據實際情況增加牛奶液體或者是增加麵粉。