我從小就很喜歡吃豆子,媽媽就換著法的做給我吃,其中有一道菜既簡單又很美味,特地來分享給大家。
食材 食譜熱量:1041(大卡)
主料 豆子適量雞胸肉適量木耳適量
輔料 蔥適量薑片適量辣椒適量老抽適量食鹽適量
方法/步驟
把豆子和木耳洗淨,備用
雞胸肉切小塊狀
拿一個大碗,放入鹽、澱粉拌勻放至一邊備用
蔥、姜、辣椒切片備用
加水把豆子放入鍋中煮開
煮開的豆子盛入盤中備用
放油、老抽、雞胸肉至鍋中翻炒幾分鐘,盛入碗中備用
把食鹽、蔥、薑片、辣椒、油、木耳、豆子放入鍋中翻炒
放入雞胸肉至鍋中一起翻炒
盛入盤中,即可食用
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