雞蛋含有動物蛋白,洋蔥還富含微量元素硒圓蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、降低血黏度、預防血栓的作用。,能降低癌症的發生率。圓蔥雞蛋很好吃啊,圓蔥可是好東西,多吃對身體有好處,能降血脂。圓蔥炒雞蛋,很不錯的家常菜
食材食譜熱量:144(大卡)
主料 雞蛋2個圓蔥2個
輔料 油適量鹽適量
方法/步驟
圓蔥切細絲,雞蛋兩個打散
放入適量的油
油熱了,放入雞蛋,放入五香粉
放入圓蔥,放入五香粉
放入鹽,即可出鍋了
注意事項
放入雞蛋時要用大火