阿香婆香辣醬配方?

1鮮紅辣椒2斤2食油1斤3牛肉或大肉1斤（精瘦肉）4食鹽3兩5白糖2兩6生薑3兩7花椒麵1兩8味精1兩9白酒1兩10甜麵醬5兩11花生米3兩（炒後壓碎）12芝麻2兩（炒後壓碎）做法：油燒熱至八成後到入切好的肉炒一會，再到入切碎的辣椒和調料小火炒半小時，最後放入麵醬、味精攪拌即可。