味道可口，大家不妨在家試試
食材食譜熱量：2205.5(大卡)
主料 豬肉適量西瓜皮適量面適量
輔料 油適量鹽適量醬油適量姜適量雞精適量胡椒粉適量
方法/步驟
把西瓜皮切成條，用鹽殺一下
然後把水搙出來，把西瓜條切碎
把肉餡，和西瓜皮倒在一起，開開始攉餡
包調料放進去，攪拌均勻
餃子皮放入手中，放入適量餡料。雙手往中間收
從右端逐漸捏向中間.將左端也向中間捏嚴，整形成月牙狀
餃子包好
把油放到鍋裡.把餃子有序的擺放在鍋裡，加少許水，水放到餃子的3分之1出，蓋好鍋蓋小火加熱。水乾了後在小火把餃子的底部煎出金黃色的胡笳.
注意事項
切記油不要加多了