魚，有很多種做法，或清蒸、或糖醋、或紅燒，今天我就來教給大家做另外一種吃法：香辣魚。深愛辣味的親們可以一起來嘗試哦。
美食#香辣魚的做法#
食材 食譜熱量：626(大卡)
主料 鯉魚一條豆腐2斤豆芽2斤
輔料 食用油適量蔥薑蒜適量香辣椒一勺食鹽適量
香辣魚做法
把魚清理乾淨。
美食#香辣魚的做法#
切下來魚頭，魚尾，中間切成段。
美食#香辣魚的做法#
豆腐切成塊。
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豆芽洗乾淨。
美食#香辣魚的做法#
香菜切碎。
美食#香辣魚的做法#
準備好香辣醬。
美食#香辣魚的做法#
炒鍋放入食用油，油開加入蔥薑蒜末熗鍋，然後加入一勺香辣醬，接著放入綠豆芽翻炒。
美食#香辣魚的做法#
再把豆腐塊放入鍋中一起翻炒。
美食#香辣魚的做法#
鍋中放入適量水，燉開後，放入魚塊一起燉，燉上二十分鐘。
美食#香辣魚的做法#
美食#香辣魚的做法#
加入適量食鹽，關火，撒上香菜，香辣魚就做好啦。
美食#香辣魚的做法#