一到夏天，大家都喜歡吹著空調，一家人坐在一起吃著西瓜，有說有笑，其樂融融！可如何挑到好的西瓜卻是一門技巧，買到不熟的瓜想必一定會影響心情吧。下面小編將自己的一些買瓜技巧傳授給大家，是小編的獨門祕籍奧……
工具/原料
西瓜
方法/步驟
西瓜實在古代從西域傳入，受到中原人的青睞，故被稱作“西瓜”，吃到好瓜自然會神清氣爽。
挑西瓜時，首先要從外形下手。要想從一大堆西瓜中挑到好瓜，看“形”是第一步，挑瓜要挑瓜皮光亮，瓜色青綠，西瓜紋路清晰、整齊的，而那些表皮晦暗，有剛毛的一般不是好瓜。
對於西瓜，一般要兩頭勻稱，那些一頭大一頭小的最好不要買。在瓜臍和瓜蒂部位向裡凹陷的通常好瓜；瓜農會留瓜蔓銷售，只要看瓜蔓卷鬚，顯綠色，則是新鮮的瓜。
再就是拿起瓜用手指按瓜皮，如果瓜皮發軟發嫣，就不是好瓜，一般選瓜皮飽滿硬實的。再者，同樣大小的瓜要買分量輕的，瓜成熟度越高則分量越輕。
通常大家買瓜會敲擊西瓜來判斷成熟與否。將西瓜託在手上，靠近耳朵用另外一隻手五指併攏輕拍瓜，若發出“砰砰”聲，聲音有通透感，就像用手拍打你自己胸腔發出的聲音一樣，則是好瓜；若聲音發悶，瓜一定是不熟的。
當然，如果你想更準確的知道瓜熟不熟，現在 有賣那種“聽診器”的，只要在上面拍西瓜一下，就會用資料來告訴你瓜的好壞。
注意事項
西瓜要輕拿輕放，以防重擊
買瓜時要 多總結經驗