我並不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康
有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配
呀，水果與雜糧相配合呀等等，現在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了
。 我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重複吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才
算好吃，畢竟物以稀為貴吧。 說到吃我最清楚因為我很胖! 中國菜餚素有四大風味和八大菜系之說。四大風味是：魯、川、粵、淮揚。八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇
菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜/粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶
關、湛江等地的名食在內。地域最廣，用料龐雜，選料精細，技藝精良，善於變化，風味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，
油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語言和習俗與閩南相近
。 我很喜歡吃肉但是我要奉勸同學們肉不能吃太過!多吃蔬菜。 我給大家說幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的澱粉，表辣椒一個，切絲。鍋裡放
油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。 豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋裡放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精
、味精，燒開後再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。 豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開後再燒一分鐘盛入盆子。 青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋裡放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽
、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家可以學著做。