豆腐口感好,營養豐富,做法多樣,價格還便宜,是不可多得的健康食品,而且無論是老人還是兒童都適合吃,因為它容易被人體消化和吸收,下面我來做一道涼拌豆腐。
主料 豆腐一塊蔥末適量生菜末少許
輔料 蒜茸辣醬一勺醬油一勺雞精少許白糖少許香油少許
把豆腐清洗乾淨
切成塊 然後裝入盤中
把生菜切成末
把蔥切成末
把生菜末和蔥末放在豆腐上
在碗中倒入蒜茸辣醬
加入雞精 白糖 和醬油
倒入少許的香油和勻
把調好的汁淋在豆腐上
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