甜點很難不被人們喜歡,雙皮奶更是一個經典甜食,自己製作解解饞還是不錯滴
主料 雞蛋3個全脂牛奶1瓶
輔料 糖2勺
把雞蛋蛋清和蛋黃分離,蛋黃可以另作處理,蛋清用作雙皮奶。
把雞蛋的蛋清和牛奶混合,如果喜歡甜食,可加入兩勺白糖
放入小鍋外面加冷水蒸,但是水不要沸騰
冷卻形成凍凍狀即可
蛋黃可以炒雞蛋
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簡單製作雙皮奶
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