減肥是現在很多人特別關心的事情,有好多人為了瘦身而節食,這樣對身體的損害很大,而且未必有效,這裡推薦幾種全球公認的營養價值極高的食物,讓你吃著吃著就發現瘦了下來
工具/原料
雞胸肉、燕麥、西蘭花、雞蛋、糙米、牛奶和酸奶、牛油果、深海魚
方法/步驟
雞胸肉
雞肉屬於禽類,禽類的脂肪含量相對較低。雞肉的蛋白質含量很高,每100克雞肉中含有19.3克蛋白質。尤其雞胸脯肉肌理細膩,易被轉化吸收。
燕麥
燕麥富含重要的膳食纖維。膳食纖維可促進腸道蠕動,增強飽腹感,從而抑制食慾。而且燕麥的升糖指數較低,吃下肚後不會有血糖驟升的擔心,能讓飽腹感更持久。在禾穀類作物中,燕麥的蛋白質含量很高,平均達15.6%,高出大米100%、玉米75%、小麥麵粉66%、小米60%。燕麥中脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸,可降低膽固醇、預防心臟病。
西蘭花
西蘭花中含有的營養很多,熱量卻比較低。西蘭花中的大量維生素C可以幫助身體合成肉鹼,促進脂肪代謝,是瘦身的好幫手。
雞蛋
雞蛋中蛋白質的氨基酸組成和人體需要最為接近,優於其他動物蛋白質。雞蛋還是維生素和微量元素的重要來源,有研究證明,在早晨吃一顆雞蛋,會降低午餐甚至一整天熱量的攝入哦!
糙米
如果你的主食還只限於白米飯,那就太OUT啦!現在的健康吃法,都愛在主食中加上粗糧,而糙米保留了具有很高營養價值的外層組織,其所含的鈣、鐵和維生素、膳食纖維量遠遠超過精細白米。所含的膳食纖維與膽固醇相結合,可以促進膽固醇的排出,胚芽中的維生素E對血液迴圈有幫助。糙米保留的大量膳食纖維,可促進腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動,還能促進體內膽固醇的排出。
牛奶和酸奶
奶類食物提供了優質的蛋白質、B族維生素以及鈣質,對減肥人群十分有益。牛奶中的蛋白質含量平均高達3%,含有人體必需的8種氨基酸。牛奶也是最容易被吸收的鈣的來源之一。
牛油果
牛油果聽起來名字油膩膩,吃了好像肯定會胖,但其實牛油果只要吃對了,也有利於減肥哦!同等分量的牛油果熱量比蘋果、香蕉要高,約含有22克的脂肪(其中多為不飽和脂肪酸,能降低膽固醇,有益心血管健康)、10克纖維,能帶來很強的飽腹感,但也因為熱量和脂肪含量並不低,並不建議多吃。
深海魚
魚類富含蛋白質,且脂肪含量相較於豬羊牛肉更低,深海魚的脂肪含有較多不飽和脂肪酸,可以幫助預防血脂異常和心血管疾病。美國《赫芬頓郵報》報道,有一項長達16年的研究證明了常吃深海魚的人能延長壽命,比不吃的人多活兩年。
注意事項
當然,瘦身不止這些食物,均衡營養瘦下來的身材才最靠譜,對健康更好