重慶雞公煲燒煲祕笈?

雞公煲是重慶燒雞公和重慶幹鍋雞在外地的一種叫法和雜交變種。以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，口味可根據各地需要可調，分微辣、中辣、重辣各味型。

食材食譜熱量：73.5(大卡)

主料 嫩雞或者三黃雞1.8-2.4斤雞公煲醬料適當，按口味定

輔料 洋蔥適當，按口味定姜適當，按口味定青椒適當，按口味定蒜適當，按口味定芹菜適當，按口味定幹辣椒適當，按口味定香菜適當，按口味定料酒適當，按口味定

方法/步驟