薩客思鮮蝦土豆披薩?

蝦的鈣質豐富,味道鮮美,土豆味道醇香,富含多種營養成分。

食材食譜熱量:1157(大卡)

主料 高筋麵粉 300g 蝦 200g

方法/步驟

酵母溫水化開,慢慢倒入麵粉裡,揉成軟硬適中的麵糰,放溫暖處發酵至兩倍大

薩客思鮮蝦土豆披薩

準備所以材料,然後把西紅柿、辣椒、土豆、洋蔥洗淨,蝦洗淨去蝦頭、蝦殼、蝦線,西紅柿去皮切塊,土豆去皮切丁,洋蔥切丁,辣椒切丁,蒜切沫,魷魚 切稍大的丁。

薩客思鮮蝦土豆披薩

發酵好的麵糰,取出一小塊,擀成薄片,包住火腿腸,切段

薩客思鮮蝦土豆披薩

披薩盤抹適量黃油,把麵糰擀成薄面餅放在盤裡,把火腿段沿邊緣放好

薩客思鮮蝦土豆披薩

炒鍋放入黃油,油熱倒入蒜沫和洋蔥丁翻炒至香味飄出,放入西紅柿炒爛出湯,再放入 番茄醬翻炒,放入耗油、黑胡椒粉、鹽翻炒均勻,最好加入披薩草,羅咧葉炒勻盛出備用,鍋燒熱,下入蝦仁和魷魚煸炒至八成熟盛出備用;土豆丁煸炒至半熟盛出備用。

薩客思鮮蝦土豆披薩

麵餅用叉子扎出小眼,抹上足夠的披薩醬,撒一層馬蘇裡拉奶酪,撒一層蝦仁和魷魚丁 ,再撒一層奶酪,撒土豆丁和青椒丁,玉米粒,最好再撒一層奶酪

薩客思鮮蝦土豆披薩

烤箱預熱200度,放入披薩烤20分鐘即可

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