操作方便簡單的涼拌黃瓜,脆甜爽口,帶點辣味,是入夏冷盤的必選之物。
主料 黃瓜1根蒜頭2瓣紅辣椒2個
輔料 鹽1小勺
黃瓜去頭尾洗淨
將黃瓜頭尾去掉,洗乾淨、瀝乾後,切成菱形。不需要去瓤。
蒜頭切碎
辣椒切碎
將黃瓜、蒜、辣椒、鹽(喝水的那種小勺子1勺)放在一起後,攪拌均勻
靜置半個小時候後就可以吃啦
裝個盤子,漂漂亮亮的,絕對可以拿出來招待客人,簡單方便。而且美味。
最後來張裝盤的圖吧
注意哦,我沒只用醬油和錯,但是我覺得這樣味道清淡,我更喜歡
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