美味易學的涼拌菜：[10]醬黃瓜?

黃瓜拌的涼菜孩子都吃膩了？快來看看小編的這道醬黃瓜，一定讓孩子吃了還想吃！這道醬黃瓜，吃起來清脆爽口，稍有甜味，孩子們最愛吃了！

食材食譜熱量：169.5(大卡)

主料 黃瓜兩根尖椒兩個

輔料 大蒜三個薑片四片醬油50g白糖少許食鹽適量

方法/步驟

黃瓜切成6釐米的小段，切開成四瓣，如圖。加鹽醃，黃瓜發蔫即可。

將尖椒、蒜、姜切成小片，放進醃好的黃瓜裡。

將50g醬油放進鍋裡，加點白糖，稍有甜味即可，加熱，醬油一燒開就關火，放涼備用。

加晾涼的醬油放進黃瓜裡，醃製，放冰箱，大約兩天就可以食用啦。

注意事項

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