藕片清熱解暑,生津開胃,夏季多吃藕片,利於身體健康
主料 藕一節
輔料 紅辣椒四五個蒜末少許
準備食材,將藕、紅辣椒、大蒜洗淨切好,待用
熱鍋中倒油,放蒜末和紅辣椒
快速翻炒幾下後,倒入藕片,大火燒,不停翻炒,加適量水
大約三五分鐘就熟了,這時候放鹽,再翻炒至均勻,就可以出鍋啦
簡簡單單的家常菜,好吃又營養
防燙
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