走在大街上的小夥伴們有木有被一陣陣烤冷麵的香味迷住呢!今天就教大家在家diy烤冷麵!完全不輸給外面的喲!
食材 食譜熱量:138(大卡)
主料 冷麵200g雞蛋1個
輔料 孜然粉少量火腿1根
方法/步驟
將鍋裡面的油預熱,小火,油熱時將冷麵放進鍋裡,烤至七分熟時打入一個雞蛋。用鍋鏟將雞蛋推開。
翻烤冷麵,當烤冷麵兩面烤至金黃色時,將冷麵兩邊刷上番茄醬!
根據個人愛好加入孜然、火腿、洋蔥…等等!這個時候烤冷麵基本上已經完成了!
將冷麵捲起,切開,在這裡要提醒大家使用刀時要小心哦!
將切好的烤冷麵裝盤,怎麼樣,是不是比外面賣的看著都有食慾呢!
注意事項
電磁爐調節到煎炸模式,燃氣灶調到最小火。