德普烘焙實驗室教你製作烤雞腿?

海賊王路飛之大骨肉,海賊王中路飛最愛吃的美食哦,一口下去能咬到雞肉、培根、雞蛋這三種食材,口感豐富,好吃到停不下來。食材簡單,都是一些常見食材,做起來也簡單,有烤箱的同學們趕緊做起來。

德普烘焙實驗室教你製作烤雞腿

食材 食譜熱量:2718.5(大卡)

主料 雞腿4個熟雞蛋4個碎雞肉丁適量培根8片

輔料 適量老抽適量生抽適量蜂蜜適量

方法/步驟

處理雞腿,由下往上剔開肉,露出骨頭,頂端不要切開;

德普烘焙實驗室教你製作烤雞腿

將雞肉丁剁成泥,加入鹽、醬油混合均勻備用;

德普烘焙實驗室教你製作烤雞腿

將熟雞蛋放在雞腿肉中間包裹住,再用培根肉包裹住,牙籤固定;

德普烘焙實驗室教你製作烤雞腿

將調理好的雞胸肉鋪在培根上;

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將蜂蜜均勻的刷在最表面;

德普烘焙實驗室教你製作烤雞腿

將烤箱調至風扇烤210度,烤制20分鐘;取出刷醬油,翻面再烤制10分鐘,出爐即可。切開看看,裡面藏著一個雞蛋~~味道相當棒!

德普烘焙實驗室教你製作烤雞腿

注意事項

其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好溫度

本食譜用的烤箱為大烤箱。所有的溫度和檔位均適用於德普烤箱。

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