以色列旅行，最愜意的事之一便是在地中海明媚的陽光下驅車穿行於山水、大漠與田野之間。以色列的道路條件非常好，通常也沒有鬧心的擁堵。更出乎我意外的是，在各地加油站小憩時居然發現了許多令人口齒生香的美味，以至於後來每年有空時，我甚至會參加以色列蘋果旅行社自駕遊開車到這些 “ 路邊店 ” 打牙祭。
Nero Express
堅持現做現烤，地道的義大利風味，還可根據顧客的喜好選擇不同的麵粉、餡料、配醬和乳酪。其中最令人難忘的一款是加義大利乾酪（mozzarella）的披薩，那叫一樣香！
Lala Café
在加油站邊上再找不到第二家這樣擁有田園風光的窗景、裝飾充滿情調的意式烤肉館了。提供現場烤制的雞肉、牛肉和羊肉，另有多種精緻的沙拉、三明治和義大利麵條。
Minato
日本料理在當地十分受歡迎。其實，在以色列日本裔非常少，以色列與日本關係也一般，這些日餐店大多也不是日本人開的，不明白日餐為什麼這麼火。
但不管怎麼說，衝著這家開在加油站邊上的店居然有60多種日式飯糰、生魚片和配菜也要點個讚了。
Ella Patisserie
這家典型的以色列咖啡吧，有些像廣東的茶餐廳，供應非常豐盛的早餐，中間餐（Brunch）。
如果您不介意晚上吃簡單些，到這裡也是可以的。提供各種現烤的麵點、糕餅以及沙拉、雞蛋餅等。無肉不歡型的遊客可以飄過了，因為這是一家清真奶餐廳，有乳酪，但沒有肉食（按猶太清真規定，肉與奶不能同食）
SINS Grill and Seafood
海鮮鍋使用類似斷焗的做法，裡面有蝦、魷魚和貝類，味道十分味鬱。但小編要推薦的不只是海鮮，因為全以色列很難找到他家只收70謝克爾的烤羊排、30謝克爾的漢堡和90謝克爾的牛排，質量也是極好的。
Just Hummus
需重點推薦的當地美食。供應正宗胡木斯醬Hummus、塔希那醬Tehina、披塔餅pita和各種沙拉。
剛來以色列時還分不清前兩種醬，其實Hummus是鷹嘴豆做的，而Tehina類似麻醬，兩種都有些鹹味，有時還會加辣椒等香辛料，是十分健康的食品。披塔餅就是新疆的饢吧！這裡菜量很大，管飽。