我覺得,姜撞奶比起雙皮奶,更香更有益健康,特別是女人吃驅寒又營養,做法特別簡單,以後在家,想吃就吃!
主料 鮮牛奶250
輔料 薑汁2勺白糖1勺
準備好鮮牛奶,一定要鮮奶哦!
搗薑汁,我有神器哈,三下兩下就搗碎了,擠出薑汁。
牛奶放糖加熱,加熱到80多度就可以了。
撞奶了,熱奶倒入碗,不要攪拌哦,
蓋上蓋子等2分鐘,奶凝固,成功了!開吃!
一定要鮮牛奶
撞奶後一定不要攪拌
Let us answer it!
姜撞奶簡單做法
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