姜撞奶簡單做法?

我覺得，姜撞奶比起雙皮奶，更香更有益健康，特別是女人吃驅寒又營養，做法特別簡單，以後在家，想吃就吃！

食材

主料 鮮牛奶250

輔料 薑汁2勺白糖1勺

方法/步驟

準備好鮮牛奶，一定要鮮奶哦！

搗薑汁，我有神器哈，三下兩下就搗碎了，擠出薑汁。

牛奶放糖加熱，加熱到80多度就可以了。

撞奶了，熱奶倒入碗，不要攪拌哦，

蓋上蓋子等2分鐘，奶凝固，成功了！開吃！

注意事項

一定要鮮牛奶

撞奶後一定不要攪拌