小編在這裡教大家做超萌Kitty豆沙包。
食材食譜熱量：1444(大卡)
主料 中筋麵粉400g
輔料 安琪酵母6g溫牛奶200ml豆沙餡500g粉色翻糖膏少量
方法/步驟
首先準備好400克的中筋麵粉，將麵粉放入麵包機，最上面挖個坑，放入酵母粉，如果沒有面包機，則放入面盆中用手揉麵粉。
之後放入牛奶，牛奶最好在四十度左右。然後開動一個揉麵的程序，等到程序結束後，麵糰發到原來的兩倍大。
再將麵糰取出來，記得在面板上灑些麵粉，將麵糰放在面板上，反覆按壓揉麵，揉到蜂窩完全消失，再放在面板上鬆弛一會。
趁麵糰鬆弛的時間，我們做裝飾用的彩色麵糰，儘量用紅曲粉等天然材料，如果沒有可以用少量紅色食用色素，揪下一小團麵糰，根據紅曲粉添加不同，得到了深淺不同的紅色麵糰，放在冰箱速凍一下。
等到麵糰鬆弛後，用手揪成大小相等的十個小麵糰，再分別揉壓到表明光滑，然後取出準備好的豆沙餡。
吧麵糰用手壓成薄片，包入成圓形的豆沙餡，豆沙餡提前在冰箱冷藏再拿出來比較容易團成球。放在手心裡收緊口，包好。
十個依次包好後，放在面板上用手整理好造型。 眼睛我用的是小黑豆。
將小黑豆分別 如果是用麵糰做蝴蝶結，現在就可以取出來放在豆沙包上一起蒸了。
蒸鍋放好水 ，放好溼的籠屜布，做好眼睛鼻子的生豆沙包就可以放到鍋裡醒發三十分鐘，然後開始蒸，從冒蒸汽開始計算時間蒸十五分鐘就可以了。鬍子在出鍋後用牙籤沾著巧克力醬畫上去。
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