產婦月子餐,做雞比較多,其中麻油雞翅根的做法如下:
食材食譜熱量:33.1(大卡)
主料 雞翅根10個香油1勺蔥半根姜1塊
輔料 鹽1點醬油1點
方法/步驟
雞翅根洗淨控水
蔥洗淨切段,姜洗淨切片
把雞翅根放入炒鍋裡添自來水上火煮沸關火,撈出控水
炒鍋上火鍋熱放入香油,油熱放雞翅根翻炒
再放入蔥段薑片,加點醬油、鹽,加水大火煮開,直到收濃湯汁,麻油雞翅根就做好了。
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