“涼拌小瓜,冰鎮啤酒,三五知己,炎熱的天氣,人生瞬間充滿愜意”今天就為大家介紹一下亞麻籽油涼拌青瓜的具體步驟。
食材 食譜熱量:122.6(大卡)
主料 青瓜一根
輔料 大蒜3瓣辣椒醬適量鹽適量亞麻籽油10毫升醬油適量
方法/步驟
新鮮的青瓜跟辣椒、大蒜搭配,用亞麻籽油做調和,一道美味的蒜香鮮辣就被完美的呈現
新鮮的青瓜跟辣椒、大蒜搭配,用亞麻籽油做調和,一道美味的蒜香鮮辣就被完美的呈現
切好的青瓜,剁好的蒜,自制的辣椒醬,加上適量的鹽、醬油,最後10ml亞麻籽油,全部混勻靜置三五分鐘入味
注意事項
1、有的為了讓大蒜更容易出味兒,會把它用油灼一下,其實大蒜遇熱時很快失去其神奇功效。
2、亞麻籽油裡的亞麻酸屬於多不飽和脂肪酸,能影響人類的身體健康和壽命的長短,同時對人類的智力水平起著決定性的作用