菜品口味:奶香
主要工藝:蒸
主要食材:米麵類
所需時間:數小時
製作難度:普通
原創屬性:原創
食材
紅 茶水 120毫升 牛奶 100毫升 全麥粉 200克 特一粉 200克
白糖 20克酵母 4克油 適量鹽 適量
步驟/方法
1
紅茶沖水過濾後備用。
2
特一粉、全麥粉中放入白糖、酵母、牛奶和紅茶水。
3
和成麵糰,餳30分鐘。
4
放到面板上揉勻。
5
擀成長方形薄片。
6
撒上鹽和油。
7
從內測捲起來。
8
切成每個40克的劑子。
9
將兩個摞起來。
10
用筷子順勢壓下去。
11
將每個都做好。
12
放入蒸鍋中,大火燒開蒸20分鐘。燜3分鐘出鍋。
13
晾涼上桌,來張近照吧~