怎樣自制蔥油拌扇貝?

海邊真好呀，海鮮多的吃不了，沒吃完的扇貝怎麼辦？對，用扇貝肉做一道醇香的蔥油拌扇貝！

食材

扇貝
大蒜
小 青椒
小蔥
泡發 木耳
蔥油、 醬油 、 醋 、鹽、味精

方法/步驟

沒吃完的扇貝，把肉剝出來。

煮開水裡放鹽，把扇貝放裡煮一下。

盛出放涼。

大蒜切片，小青椒切圈，小蔥切小段，泡發木耳。

小蔥放碗裡，油加熱淋上去。

加醬油，醋，鹽，味精，然後把蔥油淋上去，拌好。

大功告成，吃一口真的太美味了。

太棒了。。。