很好吃的一道菜，每一口都充滿了芝士香。喜歡芝士的朋友都不好錯過啦！
食材
雞腿 2把
起司 粉 適量
馬蘇裡拉芝士 適量
酥炸粉 適量
紅 蘿蔔 適量
玉米 粒 適量
烤肉醬 適量
方法/步驟
把雞腿骨去掉。
用刀背略為拍打肉肉。
一份肉肉各切成4份。
用適量的烤肉醬醃製30分鐘。（也可用蠔油代替）
把芝士成條狀備用。
紅蘿蔔切小粒煮軟，玉米粒備用。（喜歡青豆粒也可放些，顏色也更美）
把醃好的肉肉沾上一層酥炸粉。
放進7成熱的鍋中炸至2面呈金黃即可。
撈起控幹油再切成1口大的肉塊。
排進耐熱的碗中撒上適量的起司粉。
把芝士絲均勻滴排滿在肉肉上。
玉米粒和紅蘿蔔粒也均勻撒下。
放進預熱烤箱200度烤至芝士溶解即可。
烤好滴【焗烤香酥雞腿肉】
有著濃濃芝士味。。。小朋友一定喜歡滴。。。
