來英國以後養成了吃飯的時候看動漫的習慣
現在要乾點什麼雜事兒總愛把動漫開著。兩不誤
但是最近嚴重沒有東西看了= =
於是把600多集的名偵探柯南給補了一遍
小萌:你去看少女漫嘛
某餅:不= =我要熱血漫
小萌:有妹紙看哦
某餅:……
(看了半集之後 zZZ..)
小萌:那給你推薦Clannad..神片!
(努力邊整理照片邊看了十幾集之後 zZZ..)
好吧我承認它是有內涵的
但是這種氛圍實在是讓人想睡覺
極度空虛之下開始看略帶恐怖向的= =
真沒想到我還有接觸這種型別的一天不過不得不說這種壓抑感的體裁出神作
學而食習之
【月牙蒸餃】
麵皮:麵粉,水
餡料:豬肉,紅蔥酥,醬油,料酒,鹽,糖
1. 豬肉攪碎(宿舍孩子拒絕肥肉。所以我的餡幾乎用的純瘦肉)如果要加肥肉的也不用多。因為紅蔥酥帶油份的~
2. 幾乎按照1:1的量加入紅蔥酥(做法參見 炸蔥酥&紅蔥油)3. 加入鹽,糖,料酒,醬油攪打上勁。餡料即成
4. 和麵:麵粉加水攪成雪花片狀
5. 和成稍硬一點的麵糰後蓋保鮮膜醒1個小時
6. 搓成長條狀
7. 切成均勻的劑子。滾上乾粉
8. 取一個劑子按扁
9. 用擀麵杖擀成中間略後邊緣較薄的圓片
10. 中間擺上餡料11. 從中間向兩邊捏褶子
12. 兩邊褶子對稱
13. 開水上鍋。旺火蒸8分鐘後關火燜3分鐘即可
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