茄子膳食纖維可以增加腸胃的蠕動,從而能把身體的垃圾排出及毒素。
主料 茶油/橄欖油2勺子豆腐1個茄子1根洋蔥絲適量雞蛋1個
輔料 生抽適量糖適量麵粉適量鹽適量胡椒粉適量料酒適量
首先把茄子 , 洋蔥切片 , 豆腐都切成方塊。
雞蛋和麵粉調成糊,豆腐沾上粉後。在煎鍋上放入橄欖油,煎至金黃色取出。備用
在放入茄子,洋蔥炒熟後,放置在煎好的豆腐上
最後調製醬汁——適量的水中放入糖 ,生抽,鹽,料酒
最後把做好的醬汁 澆至在煎好的豆腐和超好的蔬菜上
調製醬汁,鍋一定要熱。
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