這是不用牛油也一樣酥脆的一款純素小餅乾，加入可可粉和亞麻籽粉，可可粉借掉餓亞麻籽粉讓一部分人不喜歡的味道，做法很簡單，口感也很好哦
食材
主料 可可粉 10克 低粉 80克 水 20毫升 糖 42克 玉米油 30克 亞麻籽粉 10克 小蘇打粉 1/4小匙
方法/步驟
可可粉和低粉、小蘇打粉混合均勻過篩備用。
油、水、亞麻籽粉和糖混合均勻。
將1的分類倒入2，翻拌成團。
麵糰裝入保鮮袋，用擀麵杖擀成均勻薄片，約0.1釐米。
入冰箱冷凍至硬，放在烤盤中，用刀切痕分割。
入預熱170度烤箱烤15分鐘左右即可。
注意事項
注意觀察以免烤焦。