營養好吃的手工雞蛋餅，是用打豆漿剩下的豆渣、雞蛋、普通白麵粉、白糖攪拌均勻，用平底鐵鍋煎出來的餅。特別好吃。今天小編TJMDXX給大家分享一下：怎麼做營養好吃的手工雞蛋餅呢？具體操作步驟如下：
食材 食譜熱量：1375(大卡)
主料 豆渣適量普通白麵粉適量雞蛋適量
輔料 白糖一勺子
方法/步驟
打豆漿剩下的豆渣倒入一個保鮮盒放入冰箱備用。天氣熱，放外面容易壞了。
有時間了，可把容器裡豆渣倒入碗裡裡，打入一個雞蛋。
接著我們再加入一勺子白糖。
加入一勺子普通白麵粉攪拌均勻。
再取一個乾淨的小勺子。準備取一勺子混合糊做一個餅。
上平底鍋，均勻的塗上一層油，一個一個的倒入平底鍋裡。中小火進行煎餅。
要多翻動幾次，要不會煎餅糊了，影響口感 。
裝盤，一盤營養好吃的手工雞蛋餅就做好了。
