如何紅燒海帶結?

在天氣變化強烈的時候，特別想吃一些有味道的菜，紅燒的做法，很多年輕人與孩子們都特別喜歡。

食材 食譜熱量：47.9(大卡)

主料 海帶結適量肉適量小青菜5-6小顆

輔料 姜2-3片大蒜頭瓣2個鹽適量醬油適量小尖椒3-4個

方法/步驟

用肉做紅燒的主材料之一，可以先把肉煮熟或是生炒都可以；

先倒入：姜、蒜、小尖椒等爆香；

倒入切好的肉塊或是肉丁，中火或大火進行翻炒；炒至5-6層熟的時候，加入醬油、鹽繼續翻炒1-2分鐘；

這個期間可以適量加入一兩勺溫水，進行小煮2分鐘左右，保證肉能吃的動。

隨後倒入海帶結，進行加翻炒2-3分鐘，換小火小煮3分鐘左右，再盛出上餐桌。