前幾天在酒店吃了十三香大蝦，我就和老婆說這個我也會，老婆不信，那我就只好露一手了
食材 食譜熱量：79.5(大卡)
主料 大蝦1kg
輔料 黃瓜若干蔥薑蒜若干雞蛋若干十三香半包鹽，味精若干醬油，花椒若干幹辣椒，豆瓣醬若干
方法/步驟
蝦子洗乾淨，抽腸子
鍋中倒入適量的油，待油後，倒入幹辣椒，花椒，大蒜，豆瓣醬，爆炒
加入半鍋水，吧黃瓜條和雞蛋直接放入鍋中
水開後放入半包十三香和蝦子，悶煮五分鐘，開蓋嘗湯
若湯口感剛好（這時蝦子肯定定是沒有味道的），加入少量醬油，味精，鹽，在此嘗湯，口感偏重就ok了
在翻炒下，悶煮10分鐘，香噴噴的十三香大蝦就出鍋了
注意事項
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