土豆的營養非常豐富,有著“泥土裡的蘋果”之稱。 把土豆做成土豆泥,放些桑椹醬,味道更誘人,更適宜孩子吃。
主料3個 土豆 150g 牛奶
配料適量 桑椹醬 適量 白糖 適量 油
準備食才--土豆,牛奶,桑椹醬。
土豆去皮洗淨,切厚片,隔水蒸熟。
鍋裡放些油,開小火,放入土豆片,用剷刀碾碎。
放下牛奶,繼續用剷刀碾。
放些白糖,邊碾邊攪拌均勻。
直至細膩,無顆粒。
裝盤,放上桑椹醬即可。
土豆不可以放攪拌機粉碎,口感不好。
放自己喜歡的草莓醬或者別的果醬也可以。
白糖的量根據自己需要而加。
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