年初一，這會有許多親戚朋友熟人都會上門拜年，因為家人要外出去別人家拜年或者去做菜煮飯，這需要你來招待客人，這時你要怎麼辦才好呢？
工具/原料
茶具
水
食物
方法/步驟
開門：
首先你要將門開著，不要關，不然別人會不進來，而且當親戚朋友進來或路過的時候要立即叫xxx新年好，進來喝茶。
入座：
客人進來後，立即安排他坐下，可以說：請坐，請坐，不要客氣，就像在自己家裡一樣。
準備茶：
客人坐好後，首先要將桌上的茶葉包撕開，將茶葉放入茶壺中，將熱水壺中的水倒入茶壺，燙一會後將茶壺裡的水倒入大杯子，然後用鑷子夾住杯子往大杯子裡洗洗。
喝茶：
將洗好的杯子用鑷子夾在客人面前，然後又倒熱水入茶壺，等茶壺裡的水顏色變的濃一點了，就可以將水倒在客人的杯子裡，但不要太滿，倒水時要用兩隻手，以示尊敬，然後說：“請喝茶”，如果茶被喝掉了，應及時將茶倒上，同時，倒茶的時候要小心，不要太快，不然會滿出來或將杯子碰倒。
吃年貨：
要提前將買好的年貨放在桌子上，可以放一些花生、瓜子、糖果、餅乾、開心果、橘子等等，並用好看的盒子、盤子放好，客人來了就可以招呼客人隨便吃，不要拘束，如果剛好到了吃飯的時候，應該立即招呼客人上座，一起吃飯，必要的時候可以給客人夾菜。
聊天：
客人來了，無論幹什麼都要和他聊天，不能冷落了客人，可以和他聊聊家常近況，也可以聊聊客人感興趣的話題，如果有什麼不懂，如果可以，也能向客人請教。
送客：
在客人說要走時，要說些挽留的話，如再坐會，不要這麼急之類的，客人執意要走，這時你再起來送客人出去並且要說：”下回再來玩“，如果沒有另外的客人，就可以在門口等客人走遠了再進去。客人走後，要將杯子洗好放回，將客人吃完剩下的果皮、殼都放入垃圾桶，並用乾淨的擦桌布將桌子擦乾淨，以待下一位客人的到來。
