土豆麵皮卷怎麼做?

材料：

主料：土豆200g 麵粉150g 雞蛋1個

輔料：鹽適量 蔥適量

土豆麵皮卷詳細製作步驟

1、把土豆和蔥切成細絲，入油鍋翻炒即可

2、把麵粉和雞蛋倒進碗裡

3、在鍋裡倒入三小勺的麵糊

4、慢慢的晃，讓麵糊均勻的塗在鍋底上，從小圈變成大圈

5、把一邊已經結牢的麵餅翻個身

6、重複以上的步驟

7、取一片面餅，平攤好，在上面放上少許土豆絲

8、然後把麵餅捲起來即可