隨著網際網路的普及,宅男在全中國的比例越來越高,宅在家裡運動少了,肥肉自然就多了，小肚腩也就出現了，嚴重影響個人魅力。本款香菇白米粥簡單易操作，營養豐富,還具有一定的減肥效果,本人連續食用一週,已瘦近三斤（下面配料均為一家三口分量，約6-7碗）
食材
主料 幹香菇10-15顆白米200g
輔料 熱開水1600ml
方法/步驟
白米淘洗兩遍，放入砂鍋中.燒一壺開水，約1600ml。加入大半，開大火煮著。
幹香菇洗淨，用壺中剩下的熱水浸泡15分鐘，取出切丁。浸泡香菇的水待其沉澱，取上面清液加入粥中，並攪拌1-2分鐘，合蓋開大火待其煮沸。
等砂鍋中開始煮沸時，加入切好的香菇丁並攪拌3-5分鐘，直至粥開始變稠，改小火再煮30分鐘。
最後也是最關鍵的一步，半小時後保持開小火狀態，順著一個方向不斷攪拌鍋裡的粥直至粘稠，根據個人口味加鹽，關火。
光喝粥單點了點的話，就在小炒個青菜，配合著這清爽的香菇白粥，真是有美味營養又兼顧減肥功效
注意事項
煮粥和浸泡香菇同時進行， 注意水開始沸騰後轉小火就行。
本款粥簡單易學，真實操作時間不足10分鐘，其他時間可以忙其他事情。