鹹菜糰子怎麼做?

材料：

主料：糯米粉500g 粘米粉150g

輔料：菜肉陷200g

鹹菜糰子詳細製作步驟

1、第一步是製作陷，用鹹菜、筍、肉在熱油鍋裡稍炒一下即可

2、把兩種米粉混在一起，慢慢的加入熱水，使勁的揉成麵糰

3、取一小塊，搓成圓形

4、中間開個洞，做成窩形

5、加入菜料

6、慢慢的搓合，使孔越來越小

7、最後把孔搓合，並整出一個形狀出來

8、重複以上的步驟，然後把搓好的糰子全部放在蒸架上，下面加入清水

9、然後再開火蒸十五分鐘左右

按一下如果很軟了就可以了