現在空氣代購都1.2一口了,環境越來越讓我們憂心了,雖然大環境我們在短短的時間內無力改變,但是我們還可以從吃的方面進行養生。今天分享的是,木瓜牛奶怎麼燉,請繼續觀看
工具/原料
木瓜,牛奶和蜂蜜
方法/步驟
準備好需要的所有材料,如下:
木瓜一顆;純牛奶1-2袋/瓶;白糖或者蜂蜜少量。
首先將木瓜洗淨,切開,去籽。
放入鍋內,隔水蒸煮20分鐘左右,如果你有專門的蒸鍋就更好了。
木瓜含有木瓜酶,木瓜酶會使蛋白質凝結,不利於吸收,所以在食用前,最好蒸煮一下。
將蒸煮好的木瓜,取出;
去皮(不去也是可以的,或者用勺子將果肉挖出);
切塊,裝盤,備用。
將鍋洗淨,備用;
在倒入牛奶之前,可以在鍋內倒入薄薄的一層水;
倒入牛奶,小火煮至小沸;
注意:煮牛奶的過程中不要蓋鍋蓋;
牛奶的選擇最好是純牛奶。
放入木瓜塊,繼續小火慢燉,10-20左右即可,取出食用
如果你喜歡甜口的話,可以加入點蜂蜜或者白砂糖。
注意:放蜂蜜的時候,最好在牛奶木瓜是溫的情況下,再放。
注意事項
個人經驗,僅供參考!