農曆新年前的最後一篇部落格了!
預祝大家新年快樂,萬事如意!
希望每個朋友2012都有一個新的開始!
可以沒有很多錢,但一定要幸福快樂哈!
食材
材料:戚風蛋糕3片,淡 奶油 ,細砂糖, 巧克力 ,MM豆
方法/步驟
準備原料:
把巧克力放入乾淨無水無油的容器裡,隔水融化。(容器要加蓋,水溫不能太高。)
融化好的巧克力放涼後,入冰箱凍硬
用勺子把巧克力刮成巧克力屑備用
淡奶加10%的細砂糖打至九分發。(我500G淡奶加了45G細砂糖)
第一片蛋糕均勻抹上打發的奶油,再放上第二片抹上奶油,依次操作第三片蛋糕。
把整個蛋糕四周都均勻的抹上奶油
用牙籤寫上字,再擺上MM豆
把蛋糕的四周都鋪上巧克力屑即可
完成圖:
注意事項
健康飲食,飲食健康!