材料：冬瓜100克，鮮魷魚80克，魔芋絲、蝦丸各50克，蟹棒40克，淨蝦仁35克。
調料：高湯、鹽、雞精各適量。
食材食譜熱量：71(大卡)
主料 冬瓜100克鮮魷魚80克魔芋絲50克蝦丸50克蟹棒40克淨蝦仁35克
輔料 高湯適量鹽適量雞精適量
方法/步驟
冬瓜洗淨，去皮，切片；鮮魷魚處理乾淨，切段；蟹棒切段備用。
鍋置火上，加入適量清水煮沸，分別加入冬瓜片、魷魚段、蝦丸、蟹棒段、蝦仁略汆燙後撈出，沖洗乾淨，瀝乾，備用。
淨鍋置火上，倒入高湯，再放入冬瓜片，魷魚段、魔芋絲、蝦丸、蟹棒段、蝦仁用大火煮熟透入味。
最後加鹽，雞精調味即可。
