雞肉含有優質蛋白,營養豐富,消化率高,有溫中益氣的功效。在黃澄澄的雞湯中加入米線,看著就好有食慾啊,味道也是極其得鮮美哦。
主料 土雞湯 適量 米線 適量
做好的一鍋鮮雞湯
另起一鍋燒水
乾的米線用冷水泡10分鐘
香蔥切成末放在碗裡,調入半勺鹽待用
涼拌蘿蔔乾適量
水開後將米線放入,繼續煮約5分鐘出鍋裝入放香蔥的碗裡
將雞湯倒入米線碗裡,放入蘿蔔乾即可,喜歡吃辣也可以放辣椒油
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一線小生雞汁銀絲米線
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