大家應該都知道蛋炒飯的做法，那麼蛋包飯會做嗎？下面我們
食材
雞蛋 3個， 米飯 1小碗， 洋蔥 1小塊， 豌豆 隨意， 蝦 仁 3、4只切小丁， 胡 蘿蔔 1小塊
白 胡椒粉 少許， 番茄 醬 1-2大匙約15-30毫升，糖 少許，鹽少許，水 澱粉 15毫升的清水+5毫升的幹 澱粉
步驟/方法
新鮮豌豆、洋蔥末、胡蘿蔔丁和鮮蝦仁，把蝦處理乾淨後切小丁，加一點點鹽和白胡椒粉醃一下
三個雞蛋，加一點點鹽打散，希望不再加鹽也可以，可以加一點水澱粉
把豌豆放入沸水中焯一下，再準備一小碗米飯
先做一份番茄炒飯，鍋內倒入少許油，燒熱後炒香洋蔥，接著放入胡蘿蔔丁、豌豆，炒勻後倒入米飯，加番茄醬，少許的鹽和一點點糖，炒勻後盛出備用。炒飯的種類隨意，放番茄醬，咖哩...都可以
鍋中加入一大匙油，倒入蛋液攤成蛋皮，在蛋液即將凝固的時候，在蛋皮一側放上炒好的米飯，再將蛋皮對摺就可以裝盤了。吃的時候淋上少許番茄醬。
注意事項
新手們可要注意嘍，不要被油燙著了