烤冷麵的家常做法?

烤冷麵是東北美食 5元一份 好吃不貴 每次都吃的自己直吐舌頭 今天就教大家如何在家做這個烤冷麵吧

食材 食譜熱量：159.5(大卡)

主料 板面一張辣醬50g烤腸一根蔥花少許白糖50g雞蛋2個香醋少許食用油適量

輔料 食用鹽適量香菜適量

方法/步驟

首先把食用油放入鍋裡 開火預熱 再把面放入鍋中 5成熟

在面上放一個雞蛋 等到雞蛋凝固時 翻轉

提前切好蔥花 香菜 烤腸 等雞蛋完全凝固 刷上醬 放上少許醋 白糖 還有食用鹽 等待出鍋 加入生菜 等自己喜歡的食品

注意事項

一定要小火 大火太急容易糊

我這個是自己一直做的 挺好吃 還方便衛生 希望能幫到大家