青菜杆雞蛋蝦仁水餃怎麼做?

青菜杆也可以做成美味的水餃哦

食材 食譜熱量：737(大卡)

主料 豬肉2斤青菜杆1把蝦仁150g雞蛋2個

輔料 大蒜5片蔥20g

方法/步驟

準備食材，將豬肉、青菜杆、蝦仁、雞蛋分別洗淨切好，待用

把豬肉剁碎，放蝦仁進去剁碎

放煮熟後的青菜杆進去剁碎，再剁點大蒜進去，去腥

打2個雞蛋進去，攪拌，增鮮

把餡兒攪拌均勻，放油鹽

用麵皮把餡兒包好，入鍋煮

煮熟後撒點蔥即可