青菜杆也可以做成美味的水餃哦
主料 豬肉2斤青菜杆1把蝦仁150g雞蛋2個
輔料 大蒜5片蔥20g
準備食材,將豬肉、青菜杆、蝦仁、雞蛋分別洗淨切好,待用
把豬肉剁碎,放蝦仁進去剁碎
放煮熟後的青菜杆進去剁碎,再剁點大蒜進去,去腥
打2個雞蛋進去,攪拌,增鮮
把餡兒攪拌均勻,放油鹽
用麵皮把餡兒包好,入鍋煮
煮熟後撒點蔥即可
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